Fra Hammenhögs
Vill ruccola/sandsennep har en herlig kraftig og krydret smak. Passer godt i tomatsalater og som smakstilsetning i matlaging generelt. Høstes når bladene er ca. 7 cm lange. Trives i jord som er moldrik, fuktighetsbevarende og veldrenert. Vannes regelmessig. Dekk med fiberduk for å forhindre angrep av skadeinnsekter.