Fra SOSA
SOSA Ultratex 3 er modifisert Tapioca-stivelse som kan brukes en teksturerende og kald fortykningsmiddel. Du kan også tørke den resulterende blandingen for å lage sprø tynne ark. Brukes til alle slags sauser, puréer, pålegg og sukkervarer.
SOSA Ultratex 3 er modifisert Tapioca-stivelse som kan brukes en teksturerende og kald fortykningsmiddel. Du kan også tørke den resulterende blandingen for å lage sprø tynne ark. Brukes til alle slags sauser, puréer, pålegg og sukkervarer.